{"agreement":{"signed_on":"2026-11-10","number":"TR-2026-031","profile":"b2c","conclusion_context":"premises"},"provider":{"name":"Brasserie Quelvandre SRL","address":"Rue de Fer 21, 5000 Namur","enterprise_number":"0926.702.069","vat_number":"BE0926702069","email":"evenements@quelvandre.example"},"client":{"name":"Sophie Renard","address":"Rue des Carmes 14, 5000 Namur","email":"sophie.renard@mail.example"},"event":{"name":"Repas de mariage","date":"2027-06-19","start_time":"18:00","end_time":"01:00","venue_name":"Salle des fêtes de Saint-Servais","venue_address":"Chaussée de Waterloo 120, 5002 Namur","setup_from":"13:00","teardown_until":"03:00"},"guests":{"guaranteed":80,"confirmation_deadline":"2027-06-05","extra_guest_price":"62.00"},"menu":{"items":[{"label":"Apéritif et amuse-bouche","description":"Boissons de bienvenue et quatre pièces par personne"},{"label":"Repas en trois services","description":"Entrée froide, plat chaud et dessert, service à table"}],"services":[{"label":"Personnel de salle","description":"Cinq serveurs de dix-huit heures à une heure"},{"label":"Vaisselle et verrerie","description":"Location comprise"}]},"allergens":{"procedure":"Le client communique par écrit les allergies et intolérances de ses invités ; le traiteur prépare des assiettes individualisées et tient la liste des allergènes de chaque plat à disposition sur place.","needs_deadline":"2027-06-05","declaration_available":"written"},"price":{"display":"incl_vat","per_person":"62.00","total_incl_vat":"4960.00"},"payment":{"deposit_amount":"1500.00","deposit_due":"2026-11-10","schedule":[{"label":"Acompte à la signature","amount":"1500.00","due_on":"2026-11-10"},{"label":"Deuxième versement","amount":"1960.00","due_on":"2027-03-19"},{"label":"Solde","amount":"1500.00","due_on":"2027-06-19"}],"terms":"Virement sur le compte du traiteur, avec le numéro du contrat en communication."},"changes":{"text":"Le nombre de convives peut être modifié jusqu'à la date de confirmation ; les prestations supplémentaires sont facturées au prix convenu pour un convive supplémentaire."},"cancellation":{"by_client_text":"Le client peut annuler le contrat sans frais jusqu'à quatre-vingt-dix jours avant l'événement ; ensuite, l'acompte reste acquis au traiteur. Si le traiteur annule, il rembourse tout ce qu'il a reçu et verse au client une indemnité d'un montant équivalent à l'acompte.","by_provider_text":"Le traiteur peut annuler s'il ne peut plus assurer la prestation ; il rembourse alors toutes les sommes reçues et verse une indemnité d'un montant équivalent à l'acompte."},"client_obligations":["Prévoir l'accès au lieu pour l'installation à partir de treize heures","Fournir l'électricité et l'eau courante sur place","Évacuer les déchets non alimentaires"],"food_safety":{"storage_by":"provider","leftovers_text":"Les restes ne sont pas repris par le traiteur ; le client les conserve sous sa responsabilité."},"signatures":{"provider_name":"Hugo Lambrecht","provider_title":"Gérant","client_name":"Sophie Renard","place":"Namur"}}